Zorg

Op onze boerderij werken enkele dagen in de week 5 jongens met een “uitdaging”. Zij werken samen met hun begeleider in de buitenruimtes. Klussen die de uitstraling van de boerderij verhogen en het merendeel van het groenonderhoud nemen zij voor hun rekening.

Naast de “buitenploeg” werken er nog 5 mensen extern in een dagcentrum die de afwerking van de jampotjes regelen. De geruitte hoedjes op de jampotjes wordt o.a.  door hen verzorgd.

Bij grote drukte tijdens het oogstseizoen kunnen wij ook een beroep doen op andere zorginstellingen. Zij komen dan met hun cliënten om ons bijv. te assisteren bij het plukken van het vele fruit dat in de boomgaard & moestuin groeit.

N.B. het verwerken van de grondstoffen naar het eindproduct is aan zeer strenge regels gebonden (HACCP) en is om die reden alleen in handen van de boerin.